なぜインド料理屋はインド音楽とインド映画を流すのか

from 疑問に思ってること

• 沖縄料理屋も沖縄音楽、あるいは沖縄出身ミュージシャンの曲かそれのボサノヴァカバー
• 別にどんな音楽でもよくないか？
  • 単に皆好きで、そうしたいからしているだけなのかも知れないが
• ステレオタイプを再生産するコンサルタントがいる？
• 内装も一部の高級店を除き画一的だし、方向性として異国趣味を前面に出しているのは同じ
  • 神保町の三燈舎は内装もBGMも少し違う
    • ドローン的な電子音楽