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ナッツ

  • ジェイク・ナップ、ジョン・ゼラツキー『時間術大全』でおすすめされていた間食としてナッツがあった
  • チョコレートやポテトチップスが好きだったので物足りないだろうと思っていた
    • 好きなものを我慢してまで長生きしたくない
    • 食べてみたら十分美味しかった
  • そもそも薄味が好き
    • 素焼きのものを選ぶ
  • 食べ過ぎには注意が必要だが、そんなに多く食べたくならない
    • 1日25g
    • 片手いっぱいを目安にする
  • 脂質が多い
    • 不飽和脂肪酸
      • 多価不飽和の多い植物油は活性酸素に酸化され易い
      • 過剰摂取すると過酸化脂質を造り細胞の老化を早める
  • 糖質が少ない
  • 金属が多い
  • ブラジルナッツは栄養価が高いがセレン中毒に注意
  • 近所に専門店がある
  • 一粒万倍のトレイルミックス
    • ドライフルーツとダークチョコレートが入ってておいしい
  • 富澤商店
    • 食材店で、それぞれのナッツやミックスナッツが売っている

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